Radieschen

Standort & Boden

Aussaat

  • Vorziehen: Frühjahr bis Ende August (können aber auch direkt ins Beet)
  • Saattiefe: 1cm
  • Samen: Vereinzeln
  • Keimdauer: 1 Woche

Pflanzung:

  • Auspflanzung ins Beet:
  • Direktsaat ab: Frühjahr bis Ende August
  • Pflanzabstand: 5-7cm
  • Reihenabstand: 10cm
  • Nachbarschaft: Sehr unkompliziert, kann zwischen andere Gemüsesorten gesät/gepflanzt werden
  • Kulturdauer/Erntereif: 4-6 Wochen

Standort

  • halbschattig

Pflege & Düngen

  • Regelmäßig gießen, jedoch nicht zu viel, da es sonst zu viele Blätter bildet

Ernte

  • nach ca. 4-6 Wochen
  • Verholzen, wenn sie zu spät geerntet werden
  • Erde etwas lockern und an Blättern herausziehen

Aufbewahrung

  • im Kühlschrank bis zu 48 Stunden
  • Laub entfernen - entzieht sonst Wasser
  • in feuchtem Tuch

Tipp: Durch kurzes Wässern können etwas weiche und trockene Radieschen wieder fest werden.

Krankheiten

  • sehr selten, wegen kurzer Kulturdauer

Schädlinge

  • Erdfloh, frisst die Blätter
  • Maden der Kohlfliege frisst Knolle

Nährstoffe

  • viel Vitamin C

Sonstiges

Im Freiland wachsen sie meist langsamer und bilden dadurch mehr Senföle, welches sie schärfer macht.

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