Andenbeere

Boden

• locker
• nährstoffhaltig

Aussaat

• Vorziehen: Februar
• Keimtemperatur: 25°C
• Pikieren: ja

Hinweis: Staunässe vermeiden

Pflanzung

• Auspflanzung ins Beet: Ende Mai
• Pflanzabstand: 80-100cm
• Reihenabstand: 80-100cm
• Kulturdauer: 3-5 Monate
• Rankhilfe: möglich

Standort

• vollsonnig
• geschützt

Pflege & Düngen

• Bodem gleichmäßig feucht, z.B. durch Mulchen
• junge Triebspietzen entfernen, damit es eher buschig wird

Ernte

• wenn Hülle sich braun färbt
• mit Hülle ernten, dadurch länger haltbar

Aufbewahrung

• Frucht im Lampion bei 10-15°C mehrere Woche lang haltbar
• einfrieren möglich
• trocknen möglich

Krankheiten

• relativ unempfindlich gegen Krankheiten
• regnet es viel oder ist es zu feucht, können Früchte platzen und schimmeln

Nährstoffe

• Vitamin: C und B1
• Beta-Carotin

Sonstiges

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