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Nachos selber machen

Wir waren kürzlich beim Mexikaner. Dort gab es als Vorspeise überbackene Nachos. Sehr lecker. Daraufhin kam uns die Idee, diese auch einmal selbster zu machen.

Zutaten für 2 Personen (zum knappern)

  • 60g Maismehl
  • 50g Weizenmehl
  • 10g Butter (weich)
  • 75ml warme Milch
  • Pfeffer, Salz, Zucker, Chili, Curry, Paprika

Zuerst Pfeffer, Salz …

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