Artikel mit Schlagwort: Gemüse (1 von 1)

Kürbiscreme Suppe

Es ist Herbst, draußen wird es kalt und die Blätter färben sich langsam bunt. Passend dazu, heute eine tolle orangefarbene Herbstsuppe. ;-)

Zutaten:

  • 1 Hokkaidokürbis
  • 1 Becher Sahne
  • 1/2 l Brühe
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Den Knoblauch schälen, klein hacken und mit wenig Butter leicht andünsten. Den Kürbis in …

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Pasta mit Tomatensoße und Parmesan

Nach längerer Pause nun endlich ein neues Rezept. Der Sommer kommt immer näher und an der Strandfigur muss noch etwas gearbeitet werden? Wie wärs mal mit etwas leckerem, gesunden, mit wenig Fett?

Jetzt gibts eine leckere Tomatensoße:

Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 2 Strauchtomaten
  • 1 gelbe Paprika
  • 200ml passierte Tomaten
  • Gewürze
  • etwas …

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