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Putenrollbraten

Hallo, ich melde mich mal wieder nach einer längeren Pause. Aber dieses Gericht kann ich euch nicht vorenthalten. Super lecker und ganz einfach, ein Putenrollbraten.

Zutaten:

  • 400g PutenbrustfilAllgemein, et
  • 4 Scheiben rohen Schinken
  • Frischkäse (eventuell mit Kräutern)
  • eventuell andere Käsereste
  • Senf
  • Bindfaden/ Nähgarn
  • 1 Zwiebel
  • frische Petersilie
  • Tomatenmark
  • 3/4 …

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Putencurry mit Kokosmilch

Heute gab es etwas total Leckeres. Ich habe diese Woche mal eine Dose Kokosmilch beim Einkaufen mitgenommen, weil ich unbedingt mal etwas mit Kokosmilch kochen wollte. Und ich muss sagen, für den ersten Versuch ist es mir super gelungen. Hier kommt das Rezept.

Zutaten für 3 Personen:

  • 500g Putenfleisch oder …

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