Artikel mit Schlagwort: Schinken (1 von 1)

Hühnchen Wraps

Hallo,

nach langer Pause nun an dieser Stelle endlich wieder ein neues Rezept.  Die Wraps bestehen aus herzhaften Kräutereierkuchen mit einer Hühnchen-Gurken-Füllung.

Zutaten (für 3 Personen):

Für die Wraps:

  • 300ml Milch
  • 300ml Mineralwasser
  • 4 Eier
  • Salz
  • 1TL Pesto (Rosso)
  • 1TL Kräuter (8 Kräuter TK)
  • Mehl

Für die Füllung:

  • 200g Hühnchenbrustfilet …

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Grillen II

Auch in diesem Jahr wird wieder oft gegrillt. Hier sollen einige leckere Grillalternativen zu Wurst und fertig eingelegtem Fleisch, sowie Beilagen folgen:

Gefülltes Hähnchbrustfilet

  • 4 Hähnchschnitzel
  • 1 Dose Champignon
  • 125g Kräuterfrischkäse
  • 8-10 Scheiben Schinkenspeck
  • Parmesan
  • versch. Kräuter
  • Salz, Pfeffer
  • Zahnstocher, Alufolie

Champignons klein schneiden und mit Frischkäse und Parmesan vermischen …

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Partysnack

Kaltes Buffet zur Feier nur mit Wurst- und Käseplatten ist ja langweilig. Eine schnelle und leckere Alternative gibts hier: Tortilla-Snacks

Zutaten für 80 Stück:

  • 16 Stk Tortilla (gibts als Weizen und Maismehlvariante)
  • Kopfsalat
  • 1 Gurke
  • 200g gekochten Schinken
  • 250g Gauda in Scheiben
  • Zahnstocher

Die Tortillas, sind einzelln und fertig verpackt …

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Nudelpfanne mit Champignons

Es waren noch Champignons übrig von diesem Gericht ("gefüllte Champignons"). Deshalb nochmal ein schnelles einfaches Gericht mit Pilzen.

Zutaten:

  • 500g Champignons
  • 200g gekochten Schinken
  • 200 ml Sahne
  • Nudeln
  • Salz, Pfeffer

Champignons vierteln, den Schinken in Würfel schneiden und in einer Pfanne zusammen anbraten.  Mit Salz und Pfeffer würzen. In der …

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gefüllte Champignons

Gestern Abend hatten wir Besuch und ich brauchte noch ein schnelles kleines Gericht. Hier die:
Zutaten:

  • 500g frische Champignons
  • 250g Frischkäse mit Kräutern
  • 200g gekochten Schinken
  • Parmesan
  • Salz, Pfeffer

Den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit dem Frischkäse verrühren. Die Cremé mit Salz und Pfeffer würzen. Stiele aus den …

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Die Grillsaison ist eröffnet

Am Wochenende haben wir die Grillsaison eröffnet. Und bevor es im Sommer nur noch Bratwurst und fertig eingelegtes Fleisch gibt, gabs diesmal etwas Besonderes.

Zutaten:

Schnitzelspieße

  • 6 Schweineschnitzel
  • 10 Scheiben gekochten Schinken
  • 6 Scheiben Schnittkäse
  • 2 Zwiebeln
  • Senf, Salz, Pfeffer, Öl
  • Holzspieße

Putenspieße

  • 1kg Putenbrust
  • 1 Dose Ananasstücken
  • 1 Dose …

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Champignon-Hackbraten

Nach dem ganzen Prüfungsstress endlich mal wieder ein voll leckeres Rezept zum nach kochen. Freunde haben erzählt, dass sie einen Hackbraten zubereitet haben, hier nun meine Version dieses Gerichtes.

Zutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 500g frische Champignons
  • 3 Scheiben Schnittkäse
  • 3 gekochten Schinken
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Butter/Margarine

Zuerst 2/3 …

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Spinatrolle mit Schinken

Als alternativer Brotbelag, zum Salat oder einfach pur, diese köstliche Spinatrolle ist super einfach und lässt sich prima vorbereiten.

Zutaten:

  • 300g Spinat
  • 100g geriebenen Käse
  • 1 Ei
  • 200g Kräuterfrischkäse
  • 150g gekochten Schinken
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Den Spinat mit dem Ei und dem Käse mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss …

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Spaghetti Carbonara

Leckere italienische Pasta einfach und schnell zubereitet mit Knorr- oder Maggi-Fertigwürzmischung? Nicht heute!

Heute gab es italienische Spaghetti Carbonara.

Zutaten für (2-3 Personen):

  • 4 kleine Eier
  • 150g Parmesan
  • 300g Spaghetti
  • Schinkenspeck
  • Pfeffer, grobes Salz

Zuerst den Schinken in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne knusprig anbraten. Währenddessen das Nudelwasser …

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Kartoffelauflauf ohne Sahne

Kartoffelauflauf gabs zwar schon mal als Rezept. Jetzt aber noch mit abgeändertem Soßenrezept.

Zutaten:

  • 400ml Milch
  • 150g Schinken
  • 150g Schmelzkäse
  • 10 mittelgroße Kartoffeln
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Käse zum bestreuen

Die Milch zusammen mit dem Schicken und den Gewürzen erhitzen und den Schmelzkäse darin zum Schmelzen bringen. In der Zwischenzeit die …

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